材料 公仔箱論壇: O; Y( P6 j1 a2 d+ S ^/ u
朱古力 200g
1 h( V+ s. ?) `7 [( J- f. {公仔箱論壇牛油 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ B$ R) n! @# o ] m7 w
糖 50g 4 Q% J7 ?7 o$ D+ G8 ~4 J
低筋麵粉 40g 5.39.217.767 r/ `& ?2 L' ]4 Y4 E4 V6 }
雞蛋 4隻
4 [: j1 g3 D5 s' S9 i! R/ { ~. v. I
* H% d' P! u6 x- p7 {6 H+ h5 f做法 :
+ T; u; L' O6 _0 } s公仔箱論壇１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
' b2 Z$ l# H8 ?+ w# B2 Z- j4 e) T5 T２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 公仔箱論壇6 ] Q2 N4 S! v9 G' ?2 K1 L+ c
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
' Z8 e# A- W0 W0 r- H* E４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 - U: E f* j; j( Y, U. L
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. q; H3 l0 I. w! x小小心得5.39.217.763 h* N: S. D, ^) \- f. |8 ?
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 ; O+ Q* [8 C5 j& V
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 5.39.217.76! }# d) U3 B7 B6 X+ H5 E) p! Z
3. 可灑上糖霜作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h9 p% @6 |- C7 z; {1 \. o
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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