材料
( K0 R6 b: @5 M0 h朱古力 200g
5 E$ x9 W* K$ J: Y$ Y0 r4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 200g
2 L, I0 |. h2 O4 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 50g $ V8 r0 S$ k. w1 E8 ^6 `" N
低筋麵粉 40g
# D! X& M' V5 e* ~雞蛋 4隻 5 Y' [; s Z+ |6 T8 B- g. e% s
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做法 :
J* o5 Q' v; X5 q3 o" P( g5.39.217.761.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 4 T" t1 e$ A8 Q1 t- D7 [. p$ Q3 l
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v1 x' H9 ]0 i0 H9 x5 e3 J& g
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
; s6 _" S' }8 H7 b5 ~: {4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 5.39.217.762 p i1 z8 E& L$ C/ W
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3 k5 e, d$ M! i8 l9 A& s6 c小小心得
8 c( a! Y0 r$ B5.39.217.761. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 6 a1 l3 y% t- d6 J. j& x* {
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 5.39.217.767 B7 ?8 W- V; `/ K* q$ A
3. 可灑上糖霜作裝飾。 公仔箱論壇0 H8 f9 J, `( Y6 R: ?0 O
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |