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已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]5.39.217.76- j9 `/ c8 c6 U0 n d0 h$ l
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醃料
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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5 k- D, Z. }& e# L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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6 M4 h9 T* p8 j4 X. @; A: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。6 e. Z! [: ^7 [4 N1 ]
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。5.39.217.76. ~* U2 O/ Y# k! s
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁5.39.217.76. v2 E" m) y7 S% z, Z0 q) Y' R0 y
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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