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[中式食譜] 豐收年年

材料
0 |3 m: X: m, b& |# ?1 a" N8 Y9 u( P公仔箱論壇魚 肉      半 斤 5.39.217.76- v7 @4 r1 s8 a4 {  V- i: a4 ?
雜 果      半 罐tvb now,tvbnow,bttvb' _' e, A( o8 p& [) N+ D4 w4 K
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蛋 麵 糊         
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: B) [4 k5 A, j- E2 s5.39.217.76茄 汁                2 湯 匙 0 Q( n9 Q/ L; d
粟 粉                1 茶 匙 5.39.217.769 z  Z: P/ \. ~- N- P+ W( Z9 Y) `. L4 @
鹽                   1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇3 G3 D  F! H( r: Q& K
水                   1 / 2 杯 5.39.217.761 o5 P- ?. A! I8 ?( d  q) d

9 y+ k% H1 B1 E/ p5 [5 x( P公仔箱論壇做法
0 X& Q. A) O2 W4 V# P1 H5.39.217.76魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
8 M% R# O( [' U0 n% O  ^' n+ z4 a: P公仔箱論壇將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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