[中式食譜] 豐收年年

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材料
) V0 j( e7 x" X+ o4 f魚 肉      半 斤
' S( K% i: H) ^0 E7 ]+ T+ ]& Y# S1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         公仔箱論壇% K" O1 L) b1 n; u/ z
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 e, [4 V: ~4 K3 X. h
5.39.217.765 w7 G& q3 ~0 N7 b/ L1 h( `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) f) |/ V& \( p" k( j* k
茄 汁                2 湯 匙
+ j3 r5 k9 r) I4 F公仔箱論壇粟 粉                1 茶 匙
8 u2 l/ Z8 i2 k5 E: n/ K公仔箱論壇鹽                   1 / 2 茶 匙 5.39.217.761 t/ Y2 @" k. h
水                   1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* V& ]; `4 d7 s( x& L2 h

- \6 b" p* Z! G; ]* `做法
* M( n) o4 Z) z5 @$ u( N) |魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- r) J/ c$ P+ K, `5 m/ F
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。