[中式食譜] 豐收年年

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材料
! ]& }5 Y3 ]* q5.39.217.76魚 肉      半 斤
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( ?' u2 `3 W8 K- U* E* `tvb now,tvbnow,bttvb蛋 麵 糊         8 \3 {: k9 b4 D4 h8 u6 n- a
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） tvb now,tvbnow,bttvb% H" W! z8 Q2 o& g. v9 ~
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調味料
0 N8 U6 w4 b1 v8 C- @. x2 A茄 汁                2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 N! q" i2 }7 q' {
粟 粉                1 茶 匙
  \) G& o- \- `9 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽                   1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 b! p. j) B: d9 R: O3 n- l
水                   1 / 2 杯
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4 m- m" g4 w" w9 p& s做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: k) I) g7 N+ X) J
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 5.39.217.76* ^0 Y$ Q7 F& l& ~1 U  Y" d
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。