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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B4 Y0 ?2 h/ n) ]
豆腐 1-2 磚" S0 v- Q$ e9 @4 u+ r$ U
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
: E( r# k: p% g. A$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 適量
$ C* Y# R/ s( L' Y! U& E5.39.217.76甜酸汁材料:5.39.217.76/ j5 D; W* w* g/ r: j
水 1/4 杯. t! D1 B1 b* a5 y* J
糖 1 湯匙公仔箱論壇8 }3 w+ B1 H1 N) L# N
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
( T! {8 X/ l* D7 S2 B7 i紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
% B1 v( K9 Z7 e1 Q/ S% n! p7 ^" Q公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 K8 R( C# s
先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用
2 _2 K* y0 i1 T; s3 ?0 k, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉公仔箱論壇( h0 D- a) {8 G% L+ ^
熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 Y/ W" K4 u$ h
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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