主料： tvb now,tvbnow,bttvb9 I+ Q; W$ }. ~5 M
: ]" z9 S t+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛腩、番茄各約320克，八角1粒，青椒2個，蔥1條（切段），蒜1瓣（拍裂），姜1塊（切片），油4又1/2湯匙，水溶粟粉1/2湯匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 W" P& ?% x$ s( f
5.39.217.760 V F7 y7 f$ N! Q) t$ U
配料：
A" Y( j* U# ~1 H# R- m1 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 L& h5 Y+ W. E+ u# m1 u' o& L' J
調味料：生抽2湯匙，鹽1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉適量。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j( g7 R* r; `0 q$ H3 h. @
% e; R; ~1 M% x$ Q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
% {: [" w4 b& P& ]/ A* Q
$ ~! V) V' E# L5.39.217.76 1、牛腩洗淨切大塊，下3/2湯匙油拌勻，加入八角及適量清水（約5碗），中火炆煮約1小時，至汁液余約2/3杯（留用）。
3 A! h; d& M3 I
9 M, w" H% y9 k$ V7 n3 s) ] 2、番茄去蒂切角塊，青椒去籽切大塊。
/ {. @& g; y! x* _9 J
8 E" }, p8 b/ U! T5.39.217.76 3、燒熱3湯匙油，下青椒略炒即取出，再下蔥、蒜、姜炒勻，加（1）的牛腩及番茄，兜勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 G1 K& x' C+ [/ z0 b
% ?2 i: g1 {4 D9 E( a公仔箱論壇 4、調勻調味料，拌入（3）的牛腩中，加（1）的牛腩汁，煮滾，加青椒炒勻，以粟粉水勾芡即成 |
發表於 2008-2-6 05:58 PM
| 