材料tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# b q; K* V5 E1 w2 {# |5 V: _
13 朵(去蒂)鮮花菇
+ n+ I9 P& p8 D: p, ]1 \% k4 朵杏鮑菇
# |6 g- u3 \% u& y/ b2 V13 朵鮮蘑菇8 Q x0 O. A4 n
1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" u( g5 `! W- M0 x
3 瓣(切片)蒜瓣
7 s$ f% o1 b" B' d( [- p$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 條(切段)甜豆
8 S& e2 A% W( d! _tvb now,tvbnow,bttvb4 片(切絲)紅蘿蔔5.39.217.76$ o! I- i O' W' D5 v; _7 Q# y* U
1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb( Y: t+ m; S, `( E5 B0 j4 L; Z5 `/ B
{! P& Y& u$ @調味料(混合)
; E5 @6 F3 C3 i# j' `' e6 t3 P- x1 大匙鮑魚汁
5 x V$ W Q9 g* S G+ q! Z# R1/4 小匙鹽公仔箱論壇$ h8 s, d5 }9 U
1/2 小匙味精
+ Y, r. C& {8 ]5 _1/2 小匙左口魚粉公仔箱論壇; X$ l' ~" _+ C4 N( t$ R7 `! e
1/2 大匙紹興酒
4 C+ H5 s$ `4 j* ?8 I9 N( ?2 ~$ X7 K/ Otvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 Y0 ~5 s: K j$ ]
做法
7 l4 E* v; I9 Q7 n. ^* f, e% Y7 c公仔箱論壇1. 將材料洗淨，瀝乾。5.39.217.76! K, J4 H t5 F6 U
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。公仔箱論壇& B! k4 W0 E) u1 T
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
$ U! a Z4 ?7 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ J% k& K* w* t, \1 e& W( H6 c! F
INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb, J+ w! g# t U7 r3 |
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil公仔箱論壇' t# x$ F5 B% P3 F1 h
5.39.217.76+ o0 D7 k! D: G8 @
SEASONING (mix well)
- [) v' K* [/ r$ S) M+ i' @1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
2 g9 e9 s1 C3 Z6 i$ [tvb now,tvbnow,bttvb
2 Y4 f' c& h0 D& c8 Q5.39.217.76METHOD
5 }- O; f3 h' ?7 Z6 Q) ^1. Rinse all the ingredients and drain well.
# A) `4 Z7 s. {3 W. } j, @5 J7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
' _) _4 e |$ l4 n X C% f5.39.217.763. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
+ h( l; h6 A. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) @' l+ }& H, k! }' g# t3 m6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
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