材料A:
6 E5 N5 k! B7 o, T8 `! P肉雞......1只(約1.5kg)
5 R, q5 X; p0 n2 i5 K( E; `' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油......2湯匙公仔箱論壇# V1 C% I& w- {+ W
7 V2 N" Y& Z, X+ a6 m# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
' ^+ O1 M: s* a公仔箱論壇雞上湯......1600ml
5 N: S/ N' \8 y# Z9 E( }tvb now,tvbnow,bttvb油......2湯匙
5 @! `7 U! P& b4 Y6 ]4 Itvb now,tvbnow,bttvb
: z' J3 T1 s, f0 h, \4 B( l8 ^) j& h+ ~公仔箱論壇中藥材:
3 x9 m: B( h$ D' k% ] S當歸......4片tvb now,tvbnow,bttvb- M" K' y7 D7 l+ M- ^( Z! k
黨參......4條
0 v+ t k `5 Q p& x2 t1 g5.39.217.76紅棗......10粒
4 _% t* U _+ f( N0 ~3 f" q5.39.217.76淮山......4片
+ y9 e* V7 E" h0 _8 Q+ v8 h" o5.39.217.76枸杞......3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- b* d/ l& n: o; m
海竹......20公克
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3 C. E0 l o9 p6 A; i5 I, x2 u3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:" z8 s, g; f ?' G9 \+ {9 D
醬油......2湯匙
7 i& b$ J8 V# z! B3 r! atvb now,tvbnow,bttvb糖......1/2 茶匙' z( k& ~$ C8 d- V/ a
鹽......1茶匙
. X& A' a( a5 c( h4 a5.39.217.76
/ W" h+ `( J2 y3 h4 s! g8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:
/ S' M' A" O/ x+ T, R: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。9 N" I+ B4 N4 s
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
/ x7 z' q; x& {% D$ o/ B! F( |5.39.217.7603.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。公仔箱論壇. Z5 D2 p, d0 j
# B ]8 j+ p5 Z. FIngredients A :
5 U5 `" J8 ^ H0 E5 m6 Stvb now,tvbnow,bttvb1 chicken
. H, [; W5 J3 f; \) Q+ ^3 y- n5.39.217.762 tbsps dark soy sauce
, C: j9 ^2 J1 A f. C6 x: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^- d: [' a, d- q" v1 n4 u! _
Ingredients B :
* u0 o. `7 E# e: [0 u5.39.217.761600ml chicken stock公仔箱論壇$ Y. k( O: Z: x# a9 s
2 tbsps oil 5.39.217.76/ D$ _1 J! h) ~' {
$ X% t. |: c7 q1 C, }/ e! p
Chinese Herbs:
3 f" c8 k- J9 Q, g0 m0 w1 ~& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 slices dang gui7 ?& i# ]0 {7 e) c9 @; S% `
4 pcs dang shen
- u2 }- ~! \! U" x5.39.217.7610 red dates
% G8 w2 l* e4 Q1 @& R5.39.217.764 slices huai shantvb now,tvbnow,bttvb6 C, F% G; Q4 N6 o [( X
3 tbsps gou qi zi
& x1 r0 Z& ~6 S" \/ [$ j* S20g hai zhu
. Y% F1 x1 u) k: Z) @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 E- P; j& \+ ~ Z
Seasoning:
! @6 D$ l- d- a, e- n- v2 tbsps light soy sauce7 ]$ X6 X; q. O* C% c+ _* Q
1 tsp sugar
0 ~" H( }* W4 u公仔箱論壇1/2 tsp salt7 _2 S1 Q, X$ I/ ]! p& y% @, r5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& j% S% r5 S( ?
Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I- E5 B/ L* c7 T8 e5 M8 e- [9 ?" \- i
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb" a4 e9 y. n: w7 S
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# D% ~# U* l$ [: k% y
03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.5.39.217.76' D- A8 O! m6 v
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發表於 2008-1-12 11:00 PM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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