材料A:
: s7 K' e- n/ n+ `6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克
( k/ u P K- Z2 D/ X( Z# W7 N3 Y1 Gtvb now,tvbnow,bttvb生面粉......5湯匙或適量/ g# e& X6 d1 [7 _
) ]8 \* c4 \ m$ g/ p公仔箱論壇調味料:5.39.217.765 o1 s7 N2 B7 w( e
牛油......2湯匙
0 z& F/ m% w% q$ W& Z5.39.217.76淡奶......200公升
- |* \9 O7 D4 q' m2 m' H3 k q咖哩葉......5－10片
4 C; g: N# ^; c2 ^& e5 z麥片蝦粉......2湯匙
+ X( u' ^ k0 r$ x# b, o: g5.39.217.761 N4 f X# M+ x1 v: u
烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) e( e* u1 n" {6 S2 `, F# M
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。5.39.217.769 f- w8 R# h- c! z% Q" }
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :公仔箱論壇2 g) s5 p+ K- U: S) t3 f/ }
500g Dolly fish公仔箱論壇( f2 N& s& U+ O- M" }4 T
5tbsps flour公仔箱論壇6 F1 q, F+ H. P$ |+ t, Z
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Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' c( {$ a9 p) i& N7 U' C8 N
2 tbsps butter
3 t7 x' j7 }- V7 `$ G. ~200ml evaporated milk( x3 L# g4 [/ {' g( J V0 Q0 |" e
5-10 pcs curry leaves
( w4 K+ D9 z& \# r4 V1 ~1 ]2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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Method:公仔箱論壇' \( |+ k, ~5 a2 f- Q2 l
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside., C9 z3 c2 Q1 E6 B
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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