; T$ h8 m" ~; O, e5 L$ L- X' |5.39.217.76食材. W+ b Z, Z4 P0 z3 Y
糖粉....20克
; M9 h8 @" f& a" _8 x6 P. E) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻....3-4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. k, L3 j6 j3 z8 n6 }
南瓜泥....240克tvb now,tvbnow,bttvb% r i) |/ L1 @3 L
糯米粉....150克5.39.217.761 ?7 S/ b( M$ @& q2 F3 b ^. C
低筋麵粉....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K4 l& w7 N5 I0 d$ |( e" t7 L" ]/ N
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作法
0 P$ P( g; @/ E$ k1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）- P" U! ~# M1 I! e9 c4 d& E
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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( \4 r. g g- X: k0 x, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油7 ^9 }) J: l3 c; C6 z5 o( ?( `
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘5.39.217.768 E, ?7 Z* k# o8 M
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 I' j1 N' S% z" b
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬' n2 B$ }2 ^7 m" @4 y% W. q6 k
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公仔箱論壇2 {1 H8 \8 d9 P+ y
Tips
9 D; ?- C" q8 }+ ?4 dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ q4 E# ]. j" A9 E
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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