材料:tvb now,tvbnow,bttvb% ^" J1 i/ D* H/ p5 `7 H
花甲王.....1斤
' m3 M! ^# w& B公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙" L/ |- d! {3 b F
蔥粒.....1湯匙- Y1 X, b/ T' ^; W/ B& X" O8 S
莞茜.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 K/ k: ~0 P3 x! W z8 ~+ p
花雕酒.....3-4湯匙
2 }4 H: ^% Y% P& ]: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉.....1塊
! t$ `6 y7 v9 v" k竹籠.....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 V, H! G+ D, N# S2 w
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ l$ j# Y |, `' D( O Z5 t
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 w! C8 O9 [; U3 R
6 e% H3 I" j$ |* S2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。$ D7 Q/ E: R9 ^2 Y" X. ]
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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