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材料: - R: @) S& _5 ^3 }
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙公仔箱論壇8 _3 R- _+ E- E+ ^, d8 b5 h9 v _
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8 i/ n( J& B0 b: Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料（一）： 0 m: I+ w1 u B6 n+ N$ X
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 5 G/ C5 ?5 X! c4 s# ? p+ K9 f5 ?$ _
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1 M6 u* P) y" \. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）：
( U G& q; h. U& _4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙5.39.217.76, F& j' f) b+ T( B6 S- `8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v ]4 m! [& b: L+ y# G* n; Y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) u& h( K# W# I* Q5 F% a& E* h
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。) L# X6 {# P- b
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( x- u8 |7 P3 v; d% l S* W3 I4 ]
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。公仔箱論壇# o* P" m) b/ K$ X8 t0 u ~
# h$ ]% m @* H3 v% H6 O5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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