[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
/ P) W; F4 m% g; u- B- m公仔箱論壇排骨.....300公克
* y* t) t% K$ j( X' l7 x  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇.....40公克
$ e6 s( l' C: J6 z+ z  S竹筍.....40公克
' t: I# C$ ^& a- @# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% L, F' j6 J$ `  k6 S/ ?7 p) u
5.39.217.76% q; x! }* P1 A; t" r/ }" |/ X& Z
調味料
& g# m# H2 k% A! l8 h. V' i5.39.217.76紅糟腐乳醬.....3大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u  ^: }4 h$ z6 A9 l
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; e$ V' U. P4 D

/ }) M$ A0 K5 S/ I2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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- d9 Z/ {& X; y9 Q- K' {4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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