材料：5.39.217.762 X* w# P% A+ M0 q7 T5 n6 `1 a9 O
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鮮香菇１０朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 Y' v' J8 s3 W" n7 L
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( {; e. H" ?' ~+ y7 d# _0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１００ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 ]7 u+ B* f; O9 x+ p) ]6 V
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芹菜末１大匙7 T/ l$ o: |' q$ i: T6 H
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% W9 U Y8 R9 q" q% F- V6 v$ d蒜末１小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 N8 G [' L
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薑末１小匙
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蝦皮１小匙5.39.217.760 X' p$ g# V4 u( ]. q
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, Q) B, G6 \6 d2 z. r$ V }公仔箱論壇豬五花肉末１大匙
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冬粉１／２把
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雞高湯１／２碗tvb now,tvbnow,bttvb' h4 D$ v h5 z6 X U/ D( Y
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調味料：公仔箱論壇! U& I$ M. k8 R" v. ]! F A; h
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魚露１／２小匙
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香油１／２大匙
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胡椒粉１小匙
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鹽１小匙$ m; n+ k& n1 S5 G+ e! G, u$ Z
" Z8 J6 g3 m0 m* I4 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊料：
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脆漿粉３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 ? l- `7 O* Q& g9 b
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水１大匙公仔箱論壇- V. ^! P/ N) ?+ U1 Y7 I' \
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白醋１／２小匙
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% Q/ P( l' A( B沙拉油１／２大匙5.39.217.765 ]" I. |( b; h C; @& K4 [2 z
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做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。( \3 G/ q; W4 V; J+ Z1 x5 m
, C, n [6 a' Q! u4 b% k２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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