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材料︰6 \! `- f: n) Y6 a3 N$ D
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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/ {0 g# y$ ~' \+ A公仔箱論壇做法：5.39.217.76 w/ A! A8 n; V
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。
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* f! K2 b1 w6 D/ e- B* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。% ?, y! O( C# C7 @, o# n6 |4 X
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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