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[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷


/ V# `) k% y7 D材料:     5.39.217.76! l) L% U% ]% Y8 ?* v4 ]# }# e
涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量5.39.217.763 i# W1 g, R/ G2 Y6 `
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調味醃料(魷魚):
5 \* f" e7 X: O4 Y- Y2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ k0 j# K. D/ g

3 c. V" i" o" b! x: G. _: R公仔箱論壇5.39.217.76* r* g5 C# M" D  E
做法:     9 c3 N* ^% g+ a+ N. n* D
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。公仔箱論壇. I: w$ I+ H0 y# p

3 Q# H# o3 k8 d  X4 v- Etvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。) x  Z7 k) K7 z8 c1 J* ~
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3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。
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