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$ F, j' y/ N' u4 E5.39.217.76材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 N2 R; C; a
朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克
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做 法5.39.217.76, i7 f- {7 I4 R( Z
1. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。, z+ k+ Q/ K3 q
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2. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。5.39.217.76* s9 Z5 e" G* t" S" U, N# g! s
. y8 s2 ~! M" o1 }2 ?& Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。
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4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 ( 3 ) 內 拌 勻 , 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 , 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* g. z& V% S" W8 O
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1 u/ D4 b! G4 y+ ]- E8 u9 P5.39.217.76溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 , 待 略 為 攤 涼 , 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。
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可 以 用 綠 茶 粉 , 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 , 再 鋪 上 金 箔 , 即 刻 身 價 十 倍 。 |