甜汁三文鱼

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7 [0 v: a9 Y) d6 m9 Q; b2 ]原料：
) C2 c: O3 d& ^# V4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ }( W* \+ }+ @+ K
三文鱼
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! d* B, Y7 j- z: J. C/ \9 i/ y公仔箱論壇操作：
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: ~) O: _# }, K. z1、准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。
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5 P- M& L) C6 z* I2、锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。5.39.217.76: u' x( G  k* ?1 i

, a1 R, o2 n0 Y+ x) A  [9 mtvb now,tvbnow,bttvb3、把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了（鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了）。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。