[中式食譜] 上湯牛肉

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4 ]) N% i. U8 o& e公仔箱論壇這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* @; T2 L9 g5 S( G, S
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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 J. C( }* ?4 ~* T# _, D8 h9 q
牛肉片6両
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7 C# |2 T! Z. z) r; Y金菇菜2両
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芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ U) @$ T- W  [+ r

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味噌醬4湯匙
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: [" O  S, R% a, j/ p: Q5.39.217.761.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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