[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。( N3 e% L8 I7 t, p, `4 u* S
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味噌醬4湯匙
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1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。1 N. ~! ], e6 S" @/ }9 K& F
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 I; g7 _( n( i( R! y
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