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材料公仔箱論壇" c# l& ~. U% ?+ i8 L4 @
牛腹扒1件（400克）
" i& o9 t# K0 `- B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥薄餅 8片
1 E- z8 R' f6 V' j c5.39.217.76鹽 適量5.39.217.761 C3 p* @: O2 k% a. y9 E3 P& N
胡椒粉 適量
+ `3 G0 t, d x/ ]5.39.217.76
5 P; S! R5 P& V: g* o5.39.217.76拌食
! f' [; t) _1 ]% O# [# O. L番茄沙沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! ^: q/ q3 X' E
牛油果醬 適量
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. d: S# \, p" T) z2 A s2 Z( J( etvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇. F: \, ]# I, v# H4 i* Q
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
_1 @0 { t; G" f7 n5.39.217.762. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。公仔箱論壇6 m5 q! Q4 z; K2 G( o7 n
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
2 q' V( m7 K6 u) k$ u6 L; K4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
1 u t4 k0 P& l7 I+ C* f0 e5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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調味5.39.217.76+ [: O' J- D1 @) Z
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I3 R% Q8 e) u
黑胡椒碎 1茶匙0 x0 @, X! e/ \* X) @
乾百里香 1茶匙5.39.217.76& s1 q. O2 t7 Y* |
乾阿里根努 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( E4 i |( N: B1 M* D4 K
軟黃糖 1茶匙/ _% E. m) P! @, T" q
乾葱（剁碎） 1粒
- ?& }9 I; |9 c- \公仔箱論壇橄欖油 3湯匙5.39.217.76( x% r* Z& i; |
5.39.217.763 ~4 y0 t1 R6 f# P* F# j; z/ {
# A" y; @8 t) V& W/ G5.39.217.76更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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