[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:
! C: V- x% T5 k& F" U, o5 L) C) E; v            笋300克,火腿50克5.39.217.76  j; {4 p6 k) F% R8 _$ g4 }

0 z* \& {# [/ Q; d# x調味料:5.39.217.768 I0 `* z6 N  E2 b
            雞湯700毫升7 L  e( ^( s, L" v
            冬茹20克! C3 A6 t6 s3 }- z* [7 B9 l
            鹽7克
7 o% t  P7 `: R( h: l+ e5.39.217.76            料酒5毫升
/ [$ c9 w/ j1 x! J5.39.217.76            姜少許
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. `& ^& Y, \; d. S5 K! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇; N; y  `0 s  j* T5 L2 G
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂公仔箱論壇. w& W& L4 Q9 i% U+ o3 V( t- `
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
' `! ^" i7 l2 c" A: e            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可