材料 皮蛋2個
8 D9 E0 w" q0 I/ t D0 T8 k蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb; t8 m W- s$ t1 J G6 m8 e
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb7 g' n* y* J8 V' @! w+ _# I
魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 a+ p- W4 b' h i$ C
玉米粒50克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 b4 b: I6 c* e5 N F8 M
蔥2根公仔箱論壇% x/ \/ G: L4 G+ |+ r. f( x2 F
調味料 蠔油3大匙1 c7 F- h, r# z% v; y
胡椒粉1/2大匙& K" m0 Q! U# Z1 E$ e
糖1大匙, p9 n! c( U: p+ r K- o" e
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% o. v' ]( _4 x. M
香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E* e6 s& o8 g
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+ a7 v9 T8 _8 v* \$ J+ n0 o作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ g8 t) v8 ?
作法二 煮開一鍋水,加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味,再放入蝦仁丁、透抽丁,放入魚板丁、玉米粒5.39.217.76' @9 D2 Q: I) u& `1 z+ K" l4 `: l
作法三 煮開後將浮泡撈出,用太白粉水芶芡,灑入蔥花,在碗中的皮蛋上淋入香油,將羹湯盛入碗中 |