[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

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( i. A" J' v9 o公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 W: X& x8 F" B3 l; D' ]0 [$ m" L
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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/ A. c/ t8 |, c- \! T% t& B/ H5.39.217.76做法：+ ^( a3 W7 @, S

+ q, p' q5 p. s8 |) @1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。9 O$ {5 a4 O( E& Z4 U' r

& r9 [' Y, K, G( W, B2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。2 ?& x( [. k4 T, ], b
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ s* [' d+ r; y9 `2 J+ A
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5. 最後加冰糖調味便可食用。5.39.217.762 Y/ M& T6 C: Z6 G
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0 B9 S( P8 k1 ^; y  x9 h公仔箱論壇1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
5 x$ [! h& x1 p8 C+ G" H5 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。