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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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8 n; y( j0 i e u+ o做法:
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1. 開邊綠豆洗淨,用清水浸20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 N1 h4 `0 v# l/ I A
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2. 腐竹洗淨,放入煲內,用14杯水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 k. E! k8 l9 y4 P; A# f2 v d6 ?
5 G# M" ^5 o( n Y8 Q r2 l# i5.39.217.763. 白果去殼去衣,和腐竹一同煮,煮至腐竹融解。& u' O: _) y! Y x F1 e
. n5 ^8 W: @% y+ w, W/ C/ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已浸的綠豆,煲滾後,蓋上蓋,熄火,焗10-15分鐘。
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& R# [( J* Q. Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加冰糖調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _' g1 I) ]# n) l" F
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, N$ m) Y. h7 [0 u$ X: M+ h5.39.217.761. 煲腐竹時,不要復上蓋,避免煮瀉
0 L2 Q3 g9 k8 x1 Y% |公仔箱論壇2. 開邊綠豆必須清洗乾淨,洗至水不見污濁才可。 |