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8 Y# C+ K' Y1 U9 B( [; ~% d材 料
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山 胡 桃 6 粒 、 蜜 糖 1 湯 匙 、 羊 奶 芝 士 3 安 士 、 士 多 啤 梨 果 醬 2 湯 匙 、 苦 白 菜 6 片 、 新 鮮 無 花 果 1 粒
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4 ], \) E' X- C1 {! ]5 I做 法
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焗 山 胡 桃 : 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ , 在 焗 盤 鋪 上 焗 爐 紙 。 小 碗 中 將 山 胡 桃 與 蜜 糖 拌 勻 , 排 在 焗 盤 上 , 焗 4 分 鐘 ; 再 拌 勻 , 又 再 焗 4 分 鐘 至 表 面 光 亮 , 放 備 用 。
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心 形 芝 士 : 用 心 形 模 把 羊 奶 芝 士 吸 成 心 形 。5.39.217.763 X( C5 T" I# x) Q# I% a
/ O J7 l( f2 `溶 果 醬 : 將 士 多 啤 梨 果 醬 置 碗 內 , 放 入 微 波 爐 中 加 熱 至 溶 。
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5 b4 e5 P4 ~' Z2 Q, L. n) a上 碟 : 在 碟 上 鋪 上 苦 白 菜 , 然 後 在 每 片 苦 白 菜 上 加 上 無 花 果 、 山 胡 桃 、 芝 士 球 及 士 多 啤 梨 醬 。 |