成份: tvb now,tvbnow,bttvb" F2 A2 [. Q, n* {+ e u! j3 B
煮食用牛奶朱古力 250克
, J6 `5 a* Q4 a# C' D& w- K5.39.217.76煮食用濃味朱古力 75 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 K8 m7 V7 m+ f T0 @& d9 L
淡忌廉 75克
/ N( j. T% I( S3 ?5.39.217.76Rum酒15克 5.39.217.769 Y7 A& U$ q% [+ |1 A0 _, o5 H
5.39.217.76( b' h$ p: w' m; U+ Q
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步驟: ) r4 ]! ?1 a6 @$ g, u& E/ {
A) 先造好朱古力的外殼：/ N r C4 h3 B! q& E- f
1) 隔水坐溶牛奶朱古力
/ D. w+ E( ]! n7 y' M( f4 A2 i( stvb now,tvbnow,bttvb2) 把朱古力溶液適量倒入已掃油的模型中(剩餘的溶液留用)
; Y" i+ _5 b: z公仔箱論壇3) 把模型輕輕搖勻，務求溶液沾上模型每個角落 ; ~; w. ]# R1 N& x6 u- e8 ~
4) 把模型反轉，讓多餘的溶液流出來
0 c* r! C- C6 J4 U* V0 j& r8 Q- G公仔箱論壇5) 然後將模型放入雪櫃大約5分鐘定型* J6 y& o% Y H1 m& t/ j/ P
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B) 煮酒心tvb now,tvbnow,bttvb5 U! k9 d: Y9 C% R- D' Q q
1) 煮熱淡忌廉
" _- H D1 N1 d V6 O+ C公仔箱論壇2) 加入濃味朱古力攪勻 (用小火)
; O$ d# i4 i! s/ s! }; c i9 w3) 加入Rum酒便成
& C1 g. M$ Q+ k9 i* _. G5.39.217.764) 把酒心適量倒入A) 即已定型的朱古力外殼中。3 q$ a( G' ]% O5 }" N- K; k
差不多完成了，只待在上面加上一層朱古力溶液封頂。$ A C6 a% U1 e0 J5 i
6 d8 q+ h! R; u: |8 }4 ~公仔箱論壇C) 封頂
+ v5 J1 r9 S, w9 \& l+ b1) 把剩餘的牛奶朱古力溶液再次隔水坐溶
9 I. N* n, U9 k# Z6 L/ b2) 適量的淋上B4)之朱古力上
`* q& e# N. c( J9 y" J/ k$ etvb now,tvbnow,bttvb3) 放入雪櫃冷藏10分鐘即可
; e6 Q. y) V5 A _$ i5.39.217.764) 倒扣出朱古力，稍加美美的包裝便可送給親愛的人囉！ |
發表於 2008-2-14 03:42 PM
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