[甜品] 馬鈴薯魚羹

carolfeeling

材料：
0 i+ A8 q& e7 \% C5 u0 @7 h7 T( e公仔箱論壇馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
$ M' C' q3 b+ O' o2 g( T# d& x5.39.217.76火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯* h, a' _$ F* j, B; K

! k' y* {/ d+ _# [- s0 d5.39.217.76調味料：
/ p* X6 S" l$ u) y; T& i鹽少許
! Z0 C7 Z8 {% j7 K6 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" w1 R3 f2 m5 K( J* E; ?- N
芡汁：+ f: c3 h  l) P6 F; g0 ^
粟粉2茶匙，水2湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, C6 z. J8 W7 v
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
0 z, X2 c0 @  X/ |& L& ?5.39.217.76用慢火煮30分鐘。
$ e$ A  H, E- l  F2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，) G, B" C) r) t2 \* _
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。5.39.217.763 n. W) S6 s# f& Q- |# n! B7 x3 t

% x7 I' c* r4 H* \- @8 CINGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb' j, F4 E* k% D* }  z, M& m# o; J
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
; W5 P) \# x2 i9 b* r2 h公仔箱論壇1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" `" L) m$ M# v+ y. z( E- R

) [2 f+ T1 ^$ v. a; atvb now,tvbnow,bttvbSEASONING
8 l, s  J) {2 U- w* W9 e8 u+ E: n+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to tastetvb now,tvbnow,bttvb8 k1 }& {4 P) i- l* c$ n
5.39.217.76/ b- D; r3 a  E+ l9 R
THICKENING
8 U! t6 _' L& x& D, N. M0 T5.39.217.762 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
. E# M+ N2 A, p4 V' U* itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 I4 n: q( f3 W
METHOD! m' \- O( g. k' p0 ]2 {4 s) w" h4 B
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& V$ c$ v  H, E/ e
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
. p- Q7 H8 X# F4 O" x' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。simmer for 30 minutes.
8 h8 r  {$ }7 e* P2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring3 H# v, w) l" M) R1 d) z
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
' X4 g& t/ w5 R# G/ B: g7 J- Z% hadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in) `) Z8 x" y' ^+ C
individual bowls.& I! p, A, q) Z7 x* X  b

  C) q! C1 h' j$ z# j$ Z

                                                                  
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  馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup

  
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