麵包糠 - 30克
' f0 E! W0 q! i6 Q. p5.39.217.76鮮奶 - 4-6湯匙
, I$ R V# l0 O* q% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 L& z7 e& [% t
意大利香草 - 1茶匙
+ ]* B. k9 J: b- Y! {0 L! ~5.39.217.76蕃茜碎 - 1湯匙
9 J! z& b; Q; D& v鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇' C& M- E$ O: h/ Q
芝士 - 100克
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6 U. N0 \6 T F: {1 ~* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# @* W3 u9 l. j0 L
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, u& W6 r: t% y# O0 D5.39.217.76洋蔥碎 - 150克
! c( y( V; c/ Q2 u# n5 O公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.76" [! i, l3 q7 I$ \; r. a# c
蕃茄茸 - 250亳升
6 ^# F* t# Q7 {+ d5 W4 u茄膏 - 1湯匙
) d# [6 c; @6 @8 E5.39.217.76紫蘇 - 1湯匙 0 ]6 }: E4 e! p9 }6 _
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ c; b# P% p4 M
鹽及胡椒粉 - 少許
) n) v$ l4 w: F0 y' v* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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s2 g5 l7 A0 H. u `tvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb }) a; s$ ?4 f1 n8 R: p! X
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 : G" H2 {9 |7 x" i2 ]
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 - V. s8 Z: n* z( l3 S
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 ) s3 \3 }, N; k" ^; r; Z$ ~( {
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
E, ~4 v4 K- R( k' Y7 O5 @$ x6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 5.39.217.76# v+ \3 M1 q. y; I( t9 v) L
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
. _3 C" V1 m* q- h8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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