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, J4 s, O. B$ Z9 q0 @! [2 u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 F+ S5 E$ s7 i1 X# L9 N; i5 Z水.....6公克
/ p5 R' U4 ?% k4 W+ M公仔箱論壇牛奶.....15公克
^! O0 x4 k6 I8 e! N* ^8 e( o蜂蜜.....60公克
; J3 V* g1 n0 V7 K3 x- @" z- W小蘇打.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb% L* {6 \3 |* g! ]9 Y' t8 ]( x" y: J
全蛋.....200公克
- u1 r, K \# Y5 H4 ^! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....80公克
$ N2 V/ v4 f* F& \$ \! v% ]/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x' t S# T7 L* o% j# \
低筋麵粉.....240公克
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% d3 x/ V& d* L# D& _9 w. W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 _& q( C" t" A9 N1 S: e/ e; N1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
8 I8 u4 X, m1 e6 ^$ y' F2 ]" l& ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 a$ b k3 ?) Q6 l
2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。5.39.217.76! C7 l4 x3 g8 P6 f4 m2 ?+ Q9 g, N
2 Q8 J8 g9 c P4 \% I+ F4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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0 |5 [. z3 \1 d" I" [3 _( ?; H5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。公仔箱論壇% W3 I9 p! H1 s! Z3 R" t4 I
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。公仔箱論壇2 n9 I- Z9 k% M: B0 n: h
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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