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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


% N+ u+ M, X; s. t7 `& b; b( s, lIngredients(二人分量)公仔箱論壇6 {( M- q: @7 j2 {) W; o  \/ V
牛油.....30克  G; C9 `8 |1 W+ P
乾蔥(切絲).....50克5.39.217.765 z" h" Z7 }5 _4 W1 A/ N  H
香檳.....100克
  S$ R; J. g* l7 b* q* Ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100克
: M0 Q/ X2 Q& ?% Y* {3 N忌廉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" a. j( R* ~
意粉.....150克公仔箱論壇; M8 m3 n# p) G) ?1 H
蟹肉.....100克5.39.217.768 U- n8 @% s+ d. M5 D$ L- l
車厘番茄(切角).....4粒
' O. n( `# U5 w5 G1 I+ p: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?(切段).....10克公仔箱論壇0 j/ d5 G8 u6 {) X3 ~6 H- S
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb7 l- Z& q! D0 v( `/ c$ b0 ^
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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8 O& f( o/ x; I% S6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q' q  m+ b: b8 o

: I( U+ K4 ~! b2 J* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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Tips5.39.217.76  \: J; X7 m/ U' W+ f
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ n5 T0 e* X+ x+ g7 W
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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