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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


3 J9 b8 i2 K. W5 W6 T公仔箱論壇Ingredients(二人分量)9 N. c% `6 E) h, k; K
牛油.....30克
+ n/ L# @) i4 Y! n" C' M公仔箱論壇乾蔥(切絲).....50克tvb now,tvbnow,bttvb7 X6 j/ {; P/ k% o5 x0 W8 d9 T
香檳.....100克
" l# K5 I5 [/ r) F" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....100克
! B7 U" a' x5 D$ o) Z0 E8 U7 U- N1 ?公仔箱論壇忌廉.....100克* v' E/ i! ]# h8 f- R
意粉.....150克
5 c& ~) I& W$ o5 P; g# [4 `5.39.217.76蟹肉.....100克5.39.217.76: i# W& `# P" B$ Q% C, n/ y
車厘番茄(切角).....4粒
3 B- l9 m  s% x9 l. |小香?(切段).....10克tvb now,tvbnow,bttvb# g6 p( G  r/ S9 N5 O4 |" }

7 R8 p' V! {0 U4 y' [- Z5 X; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S, ]' Q7 ~, H# gtvb now,tvbnow,bttvbSteps公仔箱論壇5 T+ y2 n2 L* X
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。5.39.217.76# n9 v! x) J+ E& q) t' O7 T7 }
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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# s1 {  U  R, f, T3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
2 `9 Z2 R9 }" z3 @7 {7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w, A4 x% Y* n; k, I3 S. P# K3 O2 W5.39.217.76公仔箱論壇7 K7 h8 D  L2 u: ^
Tips
3 {9 G1 }  |% G7 p* ^  A1 z公仔箱論壇1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。; M: Q. [0 u+ n" z
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。3 `& ^* C6 J' m  W
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