[中式食譜] 椰子牛尾湯

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6 L2 @- L0 ]9 x0 [5.39.217.76材料：
8 u; D- o8 n( `牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 [) k7 X/ l$ S
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' W( U4 U, h) \0 `* n3 ]- o- [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
% r! b% E& s6 n& b公仔箱論壇1.牛尾飛水，洗淨備用。
9 u6 B0 _  t9 r( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m% T0 [' t( |+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。tvb now,tvbnow,bttvb- q* [; J8 ?' {

1 I8 p0 B3 i1 Q. I' [2 Q+ b# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。5.39.217.76( T2 S9 F) B2 h
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4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
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5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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: {( @6 |# w6 B% t3 q: a9 U. c5 `買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。