材料：公仔箱論壇+ b1 F. n3 _! u9 V+ `
豬頸肉150克
% c4 i1 B- K5 t3 z$ R3 ?9 p4 x# Xtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥半個
7 U w3 I( Y2 O5.39.217.76京蔥半條9 h! m4 V% l; Q7 s
蔥2棵0 d" L( q! |2 Y. z' k
蒜茸1茶匙
7 l6 } g- [7 ?5 O8 G. s5.39.217.76黑椒碎半茶匙" \& F3 s! X' Z3 K4 h( @
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醃料：* N6 z, H4 r1 I5 ~
鹽糖.....各半茶匙/ z' E! C4 ]! M4 o6 h% Y
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q1 K0 s3 d1 j! @8 A7 p
麻油及胡椒粉.....各少許
9 C% d' S' C! E: Q& k8 _* a- J公仔箱論壇水.....1湯匙
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調味：* [4 Q4 ^. t# X+ c0 y- C6 f B2 L. I
鹽糖.....各半茶匙5.39.217.76; c z" z7 S* f: y5 o
生抽.....1茶匙
9 Q- v; {" T/ Z, q6 U9 G粟粉.....1茶匙& r1 T2 m, ?. F' o6 X6 l
水.....1湯匙
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R2 }$ T' @6 c- Y3 g
8 q& M4 ~9 B, a公仔箱論壇做法：
$ ]0 q1 G4 R& m& k0 b5 D5.39.217.761/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
/ A: s* y; a# Y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `3 U k: D0 ?0 J3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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