材料：公仔箱論壇0 S1 d; X3 t' W
豬頸肉150克
4 s- `$ N" p3 A: h3 v! K( d* xtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥半個5.39.217.76; v& [; N, C- l# l% g$ B
京蔥半條tvb now,tvbnow,bttvb. s& O" X$ Z* x- |
蔥2棵
( u, R% v- _0 M3 w+ btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙
8 m& h3 |) d& @. _4 t黑椒碎半茶匙6 y+ L- O% d5 w- H
0 q" O! E. c" O公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇1 N5 K: P# ~. B# A2 S
鹽糖.....各半茶匙6 y: a5 u0 |6 u' c; J) S, X9 K
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
) Z9 A- S( W% C0 N5.39.217.76麻油及胡椒粉.....各少許
4 p6 Q& ^2 w- l# `5 G E* z( X9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
@4 w2 }' X/ |1 [2 T7 F公仔箱論壇
: V2 L3 v/ H" ^+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
. i$ U! t4 S' p7 j/ \8 X5.39.217.76調味：
- u; u! f5 b3 \+ @7 n0 V& {5 A鹽糖.....各半茶匙
, L+ |1 k/ _0 t% o8 q( a: b. }tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 z* Q% ?" r( D( F2 D
粟粉.....1茶匙% ?* t3 N; j3 s9 M& S
水.....1湯匙公仔箱論壇: t0 ^3 ]9 p2 e% ?
* J5 ? n8 a5 ~5 ^% m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P" y( v: X8 `; P& o
做法：
4 r- d4 H9 K3 Z% \tvb now,tvbnow,bttvb1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。公仔箱論壇( ?1 \5 L# s% R: F
! U' B f- q o+ w' q+ R/ u- y. b( ptvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 `. n8 |( C4 \( m8 G7 S5 d3 n2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb' d) W! x0 N3 l. O) {5 z
4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
| 