（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
2 s* ]+ W2 ~0 b! b% ]tvb now,tvbnow,bttvb（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb. W, G3 X5 {2 T. M
' F9 Y0 i# s0 D4 N& H1 S公仔箱論壇（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
/ g/ b: [+ k0 u2 H% l" q; ytvb now,tvbnow,bttvb
. {4 V" S, }9 g" w: l! G( @$ J
8 X4 K) r; m$ X w6 g' l% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。公仔箱論壇0 o) b/ N! u, u; a2 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 G0 [% L7 D* Z
（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
) R4 r2 ^. J8 u, I) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) {; q! T3 s, E: V5 N9 x7 m2 X
（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
9 W" x9 j. }% W+ K$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 V7 _) s9 l. u1 o公仔箱論壇（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
. b3 M! I% S8 L& f/ I" b; }tvb now,tvbnow,bttvb
; D' v3 ?; x/ n0 i* m5.39.217.76注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
1 @9 Z$ \5 W/ m5 e1 V5 v
/ I9 y9 g* |2 c. r w* ~公仔箱論壇# F! \& o2 P. S9 ^' h: G8 {8 o# ]
3 J C9 a! A5 U: l0 \7 z. u
|
發表於 2015-9-5 02:47 AM
| 