材料：
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雞丁５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! `5 K1 ]& M5 U* t" I
3 F: m" P9 _8 z6 k公仔箱論壇洋蔥５０克
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蒜２粒5.39.217.76- V: O0 h A' m5 [" |
) s$ m/ r! c e. A2 g米飯１碗
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鹽．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ D, Y# S0 N+ g. Y( V; h: R
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番茄醬２大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 k! C+ D6 B
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胡椒粉．．．．少許
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2 h: Q8 L$ C, a" D公仔箱論壇做法：
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8 e* g8 r/ p1 O$ d１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。& N k8 ~( j. X) Z7 \2 ?
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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1 S( U" g4 \, W5.39.217.76３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。公仔箱論壇7 ~7 j* ^/ B7 B
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。5.39.217.76% Q. o/ x7 v* S8 G3 x
5 f3 d. _0 I* x2 Z! l公仔箱論壇５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( u/ [- o2 \! t
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。5.39.217.76( `$ i8 r- ^6 b: U# R( X2 n
9 F+ q J V9 W! U7 A' `" i９．將茄汁飯放入蛋皮一端。6 n& Y- F, ~7 z0 a
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。: p% t. i$ \+ t9 B: `8 O) q
+ f3 A0 ^2 h. ~4 r１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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