材料：
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" }1 m+ P' s& J- y8 V0 ~( ^9 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克公仔箱論壇% Y+ w# v; X* y: l
; g! I3 H; m A( _" Y4 o5 V! m8 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥５０克
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蒜２粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z k* O3 K- u8 A( P! J- c
/ ~$ ~0 K: x3 I: M& F米飯１碗4 a- j. z/ K% }/ p b
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鹽．．．．少許5.39.217.76& _( U, v3 I2 |; B" i. Y# A8 ]- e
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番茄醬２大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: {* i4 K# V& U
5 ?2 _9 X1 s% X% Y9 `. e) C胡椒粉．．．．少許
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# C& M9 B( ^3 D% }1 A做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 A% t7 W+ c1 ?
5 ^) Z2 C. D3 \& r２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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$ I$ H3 {( B6 A6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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& i+ q" ~# u/ H5 u1 L9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。5.39.217.767 _, n- I( X; X% n
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。0 T# K& O7 V& X$ v3 H6 e! c
0 `- w& j( e8 l" G& stvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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) S* s+ U( r; [: P5 X# A( w0 |0 P$ G- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．將茄汁飯放入蛋皮一端。" Y, H( i% j0 B* r+ A
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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9 T8 q% g1 {0 r; m0 c１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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