材料：
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雞丁５０克tvb now,tvbnow,bttvb7 z1 v. ?# X" n7 E& z6 J
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洋蔥５０克
+ |3 A# h O, L1 x) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, t: |: j" O) w6 V8 i4 u
蒜２粒
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- u$ z' g; {" a9 B& n米飯１碗5.39.217.76( K+ K) Q" f0 ]' P
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鹽．．．．少許$ @) ^) @: d" x2 `; U
2 y _9 K4 q* gtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺5.39.217.768 z+ [- `! v$ W# D' ^
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胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 ~( ?1 T1 H8 q/ n* R; k
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做法：公仔箱論壇% a7 @1 f' }! P6 E. U
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb+ L. K# T8 o! f; A! y$ a0 l
8 f5 M$ F, z9 y# w２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。8 J! Y r! n- ?; E5 Z" n& V% x$ u
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。5.39.217.76 K* ]6 l# p2 G$ z r5 V1 x4 G! U
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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+ N- m# K% v% H, ?& K1 z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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+ d. W4 g' ~' ~4 V+ ^+ t# r公仔箱論壇７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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4 I! Z/ i. ~: c8 x: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇1 ?# K0 {5 ~5 p, |5 R
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇- t* J* |5 G1 N9 P9 r4 W C
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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6 d, z; A/ \6 G% E１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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