! @: K1 J! R* |( C' |材料:
( X% E; e% P, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量1 W) z6 O/ O% m# B! z3 c
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做法:
: [# @" y; T8 e: k& `" [" S& _1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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/ k9 S4 \6 ~6 |5 J3 F1 f6 J- {5.39.217.762.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" d' v* K8 E, S( h
# p* ~3 E3 A( F& z9 ]" y' `公仔箱論壇3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
' i7 m% {2 r- Q. \+ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; h* x* `; s# e* x6 ~! {
4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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Tips:
, v6 C% B. S' i0 t Htvb now,tvbnow,bttvb伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。公仔箱論壇+ S& z: F a2 `6 C
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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