[中式食譜] 味醂生蠔

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9 |1 Y9 J; F8 z. K! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76) ]5 b4 R( g( S1 H2 x3 ?
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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2 G$ v. x, f" L3 e9 z6 f; |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
, b$ O( ]5 M' v& b  c味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克tvb now,tvbnow,bttvb$ P' w" k+ m8 h0 D, r4 S' p. o; B
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3 V5 z' V0 f- A% q6 X) I' m. E5.39.217.76做法:     5.39.217.76* w$ u, p3 p3 x8 C
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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7 a  L. _' w5 m7 J! r5.39.217.762.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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2 O+ Y6 E' a2 x& m5.39.217.763.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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