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紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。公仔箱論壇4 {; q+ U2 |6 P/ ?5 |1 z
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4 g3 ~: ^9 e6 @% [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ F0 e: V, S: o0 {6 |tvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。! ?+ y9 N& L D. B8 b
0 `" `3 e# R* x+ I' S* m6 }# V3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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