[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. \1 l& A/ f6 g1 `: \; v
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)tvb now,tvbnow,bttvb: [2 W9 U  {2 T0 ?0 o- J+ F
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2 R3 A7 D* q/ a! @5 N) V5.39.217.76調味:     
) \1 a9 w. s1 L1 F- z8 B1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)5.39.217.768 q$ y- x- @7 o$ X

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做法:     
: c+ c! `1 H7 [3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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: N! M# A7 X) W2 I: f+ T2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
6 |- P  K8 J: B0 }4 y4 y* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X/ C! c+ A! `2 u3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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