材料︰公仔箱論壇+ e: U9 U7 ~3 e- S
牛肉1斤，
% i! F* u7 z9 C, r! k公仔箱論壇蒜頭10粒，
# b3 t# R3 |. ? t6 b0 J/ P, R蔥2根，6 i9 J/ j1 u, b+ F& f
薑1塊，5.39.217.766 _1 o$ f" s# f# D3 o4 \' C
月桂葉1片，
" n' ]' n( A2 U& g# j丁香2粒，公仔箱論壇6 b! w ?0 g" K k
洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 e( j2 s4 Z4 v2 W/ E% S; @3 Y9 x
馬鈴薯1粒，
- W Z4 [, ] g4 g5 B胡蘿蔔2根，
1 b a( d$ D2 \- d0 A% k公仔箱論壇蕃茄2個，tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 W3 E r# B0 s8 |: G
高麗菜1個.
L9 i7 M% N/ q2 ^; I9 c公仔箱論壇調味: H# n4 a$ |. v& `" `7 _
酒3匙
8 _5 F6 r+ x5 R4 ?4 B& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |, t8 u8 @7 T4 J做法︰公仔箱論壇' \& D# I8 K1 X6 \6 a- x
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.: A$ v- p% X0 U3 g8 g
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
8 i" g/ N2 Q1 z, z# \7 Mtvb now,tvbnow,bttvb 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
0 A6 V/ q5 l: I* qtvb now,tvbnow,bttvb3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
) r$ `! Y7 b9 M# e0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，: z$ R2 D+ H' ~
燉煮至入味既可.
' E0 D" r6 o4 y" V. t1 o7 h. H公仔箱論壇5.39.217.76& P! V# E. i2 b7 M- n0 ?
6 g5 q* G, g _' A更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-25 05:09 PM
| 