[西式食譜] 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒

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羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵  包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量5.39.217.76- t& Q( x7 ^- v
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做 法
+ `% ~! W" Q, |3 B1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。9 B/ l1 I$ M8 O( b1 u

* {: l& N9 W- {8 ~- q! B2 @3 ~+ H9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- Z8 l3 Q0 k
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3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。