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4 L0 u2 b1 P8 X7 h( \+ i% @$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇1 i$ @- P7 ?) s8 J9 z+ X* }# q
竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 C- q/ N9 y4 j P
公仔箱論壇7 K" m9 Z- ] C" O( R X& n. p
調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗
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做 法7 E& Q8 W& j. G
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。
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0 n4 }. v9 `. {) R0 ]5.39.217.763. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。5.39.217.76( C' c q7 S4 E5 g. f; {
9 [8 g2 `( G' {% H4 f1 {# c @4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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