[中式食譜] 雞絲粉皮

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材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙
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6 V5 M& e0 c# n/ q5.39.217.76調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇) G3 {- y# X5 S

6 B7 o0 h6 E0 p! h# I3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 Q+ P9 K: D& o- P( j" ]
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做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。公仔箱論壇7 b" W+ M: \' e
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( q: z5 G5 {$ `: l+ k將雞絲放在粉皮上。tvb now,tvbnow,bttvb! K  @. h5 j. W$ @$ k
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調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成