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[藥膳] 藥膳煲羊排骨

【材 料】 5.39.217.761 Q7 j; w' Z% A8 h3 }7 M7 t( s
羊排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' I# {/ w& v. h& A  W
當歸  10公克
! k. |1 [: t* Ptvb now,tvbnow,bttvb川芎  10公克 4 J6 `- R' U) `/ J8 J
黃耆  15公克
) o( F8 A; y# Q3 \8 _. c3 d公仔箱論壇熟地  1片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 l9 X1 q, k' n" o) ?$ z
陳皮  10公克 / g( h5 k- m* H; U2 x* ]- L- `
桂皮  5公克 公仔箱論壇' {' R5 W& U) ~3 N
肉桂  5公克 公仔箱論壇) _/ _" r6 \7 ?) @7 Y! ~
枸杞  10公克 - h8 f# T) I7 u5 A3 U6 L) ~
麻油  3大匙
  l3 N. f1 P5 r5 K3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 L* i0 f7 H
米酒  500cc
' ]  E6 P# d8 K1 u1 [% P+ U公仔箱論壇【調味料】
0 Q8 B) C2 B+ l. l! x8 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
5 z! \. M) L/ {; W6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( N% M0 Y' }6 q) _0 Y3 f5 H  s5.39.217.761.羊排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;所有藥材以冷水沖洗去除雜質後,備用。
# w3 Y; A# a; W2.熱一鍋,放入麻油、薑片、爆香後,放入作法1的羊排骨炒香,再加入米酒翻炒至入味。
7 W( I' C' ?" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中,加入水1300cc煮至沸騰。
9 i3 }! @: ?3 w3 S' ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的羊排骨倒入作法3中,以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時,再放入枸杞,與鹽調味即可。
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