 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ f0 t* J" w5 a
' b# N0 E, X; `- v2 T
材 料! c; ~; \+ B. W& V
5.39.217.76* \. |, T& M: `: K+ w8 ~
鮮 腐 皮 1 張 、 芋 頭 1/2 斤 、 菜 心 1/2 斤 、 油 / 鹽 各 少 許
! ^$ C+ y7 v/ ~4 I0 H/ I8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
& t8 v V$ K, ^( J" W- z! C2 ^芋 茸 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 澄 麵 2 湯 匙 、 五 香 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 B8 R3 Z9 X2 N- S
3 m0 M8 y6 @$ B; M
腐 皮 粉 漿 ： 麵 粉 3 湯 匙 、 水 3 湯 匙
+ u6 G. {- X1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Q& K; I5 o+ F6 s( s" ]% ~. | q
水 晶 芡 ： 水 1 杯 、 甘 筍 粒 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 麻 油 適 量
" A9 n7 y# p7 I8 i; G1 B0 h6 M
- i8 d( C5 y. M4 L _$ i做 法公仔箱論壇8 u! \1 l* @' ]1 o" h- g/ |9 ^; v
! @( `. i0 s9 h& } v1 l1 y' C7 T公仔箱論壇1. 芋 頭 洗 淨 切 片 後 蒸 20 分 鐘 至 腍 身 後 取 出 ， 加 入 調 味 壓 成 泥 備 用 。
% V! \' s& |# H6 A8 W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 [- r( {' e2 o4 [- {
2. 腐 皮 塗 上 適 量 粉 漿 ， 包 入 少 許 芋 泥 ， 包 成 雞 形 （ 雞 頭 、 雞 翼 × 2 、 雞 髀 × 2 及 雞 胸 ） 。( v9 n% F$ r2 u% M
tvb now,tvbnow,bttvb# b. A1 e; `. u$ A* U0 j
3. 開 中 火 ， 將 雞 件 置 平 底 鑊 上 ， 煎 至 兩 面 帶 少 許 金 黃 ， 取 出 切 件 成 雞 件 置 於 碟 上 。tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ h( v; T) n! @ _ c% T
! ?' t" l2 T! B5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 菜 心 洗 淨 後 加 油 及 鹽 灼 熟 待 用 。3 J7 h- A4 M# O- h" S N8 \
5 e/ f1 a; }: h" T% b0 _ g) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食 用 前 將 切 好 雞 件 蒸 約 10 分 鐘 後 取 出 ， 置 菜 心 於 雞 件 旁 。 開 中 火 後 加 入 水 、 甘 粒 、 糖 、 鹽 及 胡 椒 粉 於 煲 中 ， 待 水 滾 後 加 入 生 粉 水 拌 勻 至 杰 身 ， 熄 火 後 加 入 麻 油 ， 將 玻 璃 芡 淋 在 雞 件 上 即 成 。公仔箱論壇0 C4 S: _9 \$ Y0 S) ~
: k# t1 a! Z" [- {: _& |7 {4 Z# S6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y, H' L# O/ u; t3 ^% x! c( p
斬 雞 件 時 要 用 方 法 ， 不 用 斬 。 否 則 芋 茸 會 漏 出 來 。 |
發表於 2008-2-21 10:23 AM
| 
