0 ~; J1 J$ J4 D6 x3 \! Q' W5.39.217.76材料
6 h" W; |$ i0 v1 @0 {, | j. q4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 r" m* p, g6 Z, Z
光雞 1隻（約1.2千克）
9 @1 ] M( V9 c6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K( G, _ @& z* ~. r3 G- Z( n) ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J- v# ~( ?6 ]7 Y) D
鹽 1茶匙3 a7 t7 [; z$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) s q# q( J& }1 E$ c
$ [/ p- e# T% r0 e7 a" L/ u" {& Ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 s# Z: d N1 c+ W
6 P0 q: O' x: K4 B% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v C" c5 P+ C$ T4 R老抽 2湯匙5.39.217.76- {6 k: g& f3 Y, N5 v
公仔箱論壇; K1 t# [ B. y8 C$ m+ e7 r
8 ~' j( [, ]+ f- t9 J
6 w3 Y n E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' O2 W. Q$ |& [; h# }$ j
1. 光雞沖淨及抹乾，用薑汁酒、鹽及老抽塗勻，待10分鐘。燒油，把雞炸至金啡色，取出，瀝去油份。
& p k% H) S1 [. o$ O; y公仔箱論壇0 Y) B0 T+ J2 [$ w
tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 ]4 X. M* _0 E
2. 煮滾浸雞鹵汁，熬10分鐘至濃稠。
4 {. h% T& l- ?5 Y0 w: z* l- G公仔箱論壇5.39.217.76, g+ \# f, E: p1 x2 a5 U9 ^( @
5.39.217.768 G' z+ Q9 y$ ]: z% ~
3. 把雞及鹵汁放深鍋內，蓋好燉1小時至腍。# G2 I% s5 h+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 Z) ?* W; H* x4 B; j' {
tvb now,tvbnow,bttvb8 M& g/ Z T+ C8 O [& y( l {
4. 取出雞，把肉撕成絲，排放碟上。
5 x; i' O% ~; \. M9 C2 R+ m9 F; Htvb now,tvbnow,bttvb
5 d- }$ w+ \8 F5.39.217.76公仔箱論壇: c5 I- Q8 M& |2 k# d% s
5. 拌勻蘸汁，伴雞絲一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' {% E6 }$ v: D+ O9 r% h( ~
5.39.217.76. ?( ^+ C6 L& [) b
- D* i# W$ C4 y' A1 P) Q
( A) Y# c- i6 C+ ]! _
調味
8 W9 G6 K! j( n6 p1 v; d( P; K浸雞鹵汁 5.39.217.76: L/ R2 P# o* S- B0 k+ [
% c4 g2 D! a1 V5 L- O, Q! j; Ltvb now,tvbnow,bttvb/ T7 K2 w9 \ t" H) N0 I$ Q
水 2杯 s. l3 o+ I+ |4 g7 ~; P3 o4 b7 ?
" i- L# g) i: u4 g* z; h7 I/ X& q9 r
7 B, g$ g" j+ x生抽、老抽 各1/2杯
1 v7 r4 O2 B' L A/ q8 `+ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 v' Y1 d! q) q
5.39.217.762 U' Z, f6 K1 P' q, _* j) z
糖 1/3杯
3 F( U9 J7 W R# p, X公仔箱論壇0 C: M& i; }7 I0 W* W! s9 w) ?3 R& N
' R5 Q& q" |6 O* Y1 R7 wtvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒
% k# [, D a& P, ~ g3 X: \5.39.217.76公仔箱論壇* t1 c n0 ]5 j0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* A: H* ^ w l
薑 4片9 U* X6 `! n& @9 B4 F
) z) Q! o( t! P' m
5 s" N4 B0 m' {$ `' L0 Z a5 O: }$ r麻油 1茶匙
8 d: m( }& T/ J% P- S M( W) y/ Z5.39.217.769 O0 D- Y4 p9 O! n
9 H W7 G# e1 S; w0 E: Z% W
' T8 c3 E& [) Z, ]2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 f$ x8 x, q+ X0 _
5.39.217.76# B1 r0 k. J2 v' n n
蘸汁
4 [0 ?& y* N+ Z% ~; t/ h, y
3 u2 H* k4 k2 l1 o! Q公仔箱論壇0 e: _( ^% W; I; W( e2 [$ k
大葱茸1湯匙
4 i# I! Z/ O1 W, [* Z1 Z: ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 L; } S1 N5 f
: ]3 `: Q5 {: o1 u# j7 v a
薑茸、蒜茸各1茶匙
- }8 C' n1 z: }( f5.39.217.76
$ J; e5 ~) |( Q0 jtvb now,tvbnow,bttvb9 i$ |1 x6 w4 F
鎮江香醋2湯匙
+ P+ o1 Y3 e/ s0 e1 B n3 B7 i/ m* h
5 S" p0 f! j: q i( F& u
麻油1茶匙
& t; t7 w: Q9 F, I kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* R* q/ U) N7 W
9 ]# Z/ Q3 f! }. p" A2 W浸雞鹵汁1/2杯
" u+ B! w5 R" _4 j) @: N1 J+ z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# D6 Y# `0 d: }& b% S& B6 ?- d
3 e( m# ^ @6 e* G/ ]+ U! G更多食譜於世界各地美味食譜blog
% k/ _- ?; I# Q- b+ J1 B6 X公仔箱論壇
+ s! x6 F) ^5 B5 Ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 TY2 於 2008-2-20 11:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-20 11:12 PM
| 
