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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ J: M0 C2 a
菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)公仔箱論壇5 a- r8 |" k* `
+ c' E; G6 t$ w( N, }# P$ t6 }雞蛋2隻' a$ m% V) e* \
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製法tvb now,tvbnow,bttvb% c8 [- t% m' u( S# `8 i
1.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 N' \, J: L
% Z; U! J. N9 j; x: ?3 O2.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！, C1 G' }8 s! s7 T" `3 V2 E ?3 d
* Y$ _# p/ [' Q4 X9 j0 L7 d3.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。公仔箱論壇5 J% R3 Y0 i- U% C$ w$ b7 r5 j# Z" W
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0 O' R& i# h% @貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。
0 ~- x9 x% i6 X; A+ g5 \8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, D) e3 c/ x* T( A( Z( U
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發表於 2008-2-20 11:04 PM
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