8 ]2 A1 l5 r* x( l) C5 m! C, s材料
4 f" `7 p+ B' l% v(四人分量)
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& K' z; S l$ t* }4 r腩排12両% |7 N: X$ u2 \& ?! w# j
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2 Z' [6 N# B0 o5.39.217.76調味鹽半茶匙
- O4 z0 U; I( Z+ U- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽11/2湯匙
# v$ W# G8 }9 v5 F' l4 } XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽11/2湯匙
% s% ~% L# G' x* {! ^+ ]5.39.217.76鎮江醋2湯匙9 ~$ T, Z: P X! _* q) I/ N
紹酒3/4湯匙
5 i6 K6 b2 L/ Z糖21/2湯匙
" E8 Q$ Q7 T; ]( xtvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙
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製法 e6 c+ M$ f' a8 G: w0 L' x# i* U O9 U
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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