| 材料 Ingredients | 黃麵4 d* D7 _8 v# Z- y* n1 p
Noodles | 500克／500g | 食油tvb now,tvbnow,bttvb% L, l. }. [4 O2 s. v! O8 R v0 @
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! u8 K/ x2 r" f! j' e
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)tvb now,tvbnow,bttvb7 @& `: N+ ?5 ^4 b5 R* y8 D
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)5.39.217.76' l7 _" q# I4 Y+ c. @4 s* `/ r
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
6 R! C2 u- C! h) Q; ?, b3 IEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& V" ?, V- H/ {5 p
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb5 R, a' L# r7 ?* ~
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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* F- `! V, h# Y; Y% S. @| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)5.39.217.76& \2 w) t1 f( B2 @4 N
Chicken | 200克／200g | 醬油公仔箱論壇7 ] T# H+ u+ N1 u
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
2 y! T! f# ]0 w( u" rtvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
* J1 l% m5 b. ^Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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7 K7 [% M/ q9 q% g* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q4 F# n- ~6 p" Q% _) _( _tvb now,tvbnow,bttvb| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
+ b% f( q, I% |) @Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬% V2 ^+ R7 r8 x# w5 l1 m* Z! t
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 _9 n5 I, \& f6 n
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油1 G/ Z" ?* F" }
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉$ x2 i1 \# r! o0 Q
Pepper | 少許／A pinch |
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9 b i( a* A7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 \/ R2 \. ~' [0 T) K' a; c! c1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
. K( U5 x# v3 i+ x; J5.39.217.762.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。" W1 d" `5 J, A. s
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% C+ M% s8 b! v5 v7 p- {
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 印度炒麵 tvb now,tvbnow,bttvb/ u& \/ N& J$ P
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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