[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ! f: h" z9 ]6 ^/ w1 l' }) b: Fsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 0 d- O! _* y2 B% U; O. _tvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦 5 h6 N: \, J+ k- s, q2 G+ o3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) ! h  y! V( A2 @- c: c2 h7 Qcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)0 l8 e/ [8 z% D# b2 S9 c+ ` abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 2 ]6 z3 H, }) ?  b5 Etvb now,tvbnow,bttvbmeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" d8 O/ C! z7 U! Z  P$ I) U choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5.39.217.76+ w+ `7 I) G: b/ e
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調味料  Seasoning
麻油5.39.217.76, H/ L- `- D& h9 X) b a little sesame oil	少許
醬油公仔箱論壇% M1 H* o. ]3 f light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉5.39.217.76. w5 \" F$ L" } a pinch of pepper	酌量
鹽 5 z8 z4 r3 W& U, F5.39.217.76salt to taste	適量

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' |/ L  i5 O7 |5 O' K* D/ a# ]9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 f$ @% y( v/ R  M8 s: Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* `2 ^" u1 Z8 l4 i, j
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 c7 T  V/ t  V2 ~6 A

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
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