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[甜品] 三色布丁豆花

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【材 料】

抹茶粉
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10公克

60度熱水tvb now,tvbnow,bttvb. W. n7 ~2 f( s% i

100㏄

布丁粉
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60公克


7 n2 b) {6 Y, x: ?; I6 R- c4 X+ f- [5.39.217.76

300㏄

雞蛋布丁豆花
/ u6 H+ ^. `' y5 i3 \3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

適量

巧克力布丁豆花! u8 D3 x' I3 Y% H- x

適量

原味糖水1 U1 y" g$ D8 M, |- E

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
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2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。公仔箱論壇( A8 r8 I" r( t$ P/ y" H: Z; b
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
8 j0 ?+ f$ T0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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