[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

, B& r' Y/ t) z! r公仔箱論壇

【材　料】
抹茶粉 ( I; P2 V5 _; s" C公仔箱論壇	10公克
60度熱水 4 H- {6 ?; @5 s% Q4 q7 _4 l	100㏄
布丁粉 ! u, b* e  f4 h; r	60公克
水 8 e. a$ A& }$ D) @- c) n" [3 d公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花公仔箱論壇1 }5 Q: g- L5 H1 L	適量
巧克力布丁豆花 * d) I* ?0 z' W/ M8 X, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
原味糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. k" Q9 I$ p8 W6 p: f6 ^	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 . b4 B/ I, c" p5.39.217.76

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 % C+ S, H8 ^5 m8 ^5 f9 I7 c9 g

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。tvb now,tvbnow,bttvb1 f; Y! \+ q* s

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。