豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養tvb now,tvbnow,bttvb B9 F$ T- ?6 u& C; p2 B2 |
學者認為，喝豆漿有如下好處：: L: {- C5 d! u# O
- s: ~ V0 z& mtvb now,tvbnow,bttvb 1、強身健體
4 H0 X0 j; I( K9 E. A5.39.217.76 每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
/ [( L( Q3 u& O! a6 \公仔箱論壇 2、防止糖尿病 公仔箱論壇8 R# F. W. Z" w" z& }: `$ v- P$ {9 h: o }
豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
( n1 `' Y( y( D2 w" f% q+ J& z# q 3、防治高血壓 & b. q( w' \; I, n' g. i
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。公仔箱論壇9 s- g# w: v0 ^+ A. F
4、防治冠心病 " o1 A+ Y( L) W& U9 m% Y' _/ ^5 w
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。- E9 f3 Q( d& [
5、防止腦中風
0 C( E/ e8 i6 A3 n1 `. H公仔箱論壇 豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
0 t5 [- O7 C1 \. Xtvb now,tvbnow,bttvb 6、防治癌症
/ g: E' b( \2 V 豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。9 T( N, D( u2 ~. F
7、防止支氣管炎
% L, y6 v" ^+ v 豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。5.39.217.76- t/ ]' I1 X' G$ Q
8、防止衰老
% d! s+ W6 {. Q$ {3 A公仔箱論壇 豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。tvb now,tvbnow,bttvb0 e, k* q5 J# v9 W& \) X, Q
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等 |
發表於 2010-4-16 09:23 PM
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