[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇, y/ {5 x6 B: Z$ k# _
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙" `( M3 _# |0 s& J
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙5.39.217.76' d% H0 x+ d5 L+ V
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 D& E2 C5 ^- v& F6 E: m
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。1 b4 M* x! m+ {& j" ?( S
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。7 @1 @4 s; ?0 k! K2 R- _
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇& a% Y+ ~8 Y& @0 d7 L! v2 _
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇% T) D. d7 |$ b9 r
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。